时间:2025-05-23 23:16
地点:灌南县
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马齿苋是一种常见的绿叶蔬菜,它富含多种维生素和矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。除了炒菜和凉拌的方式外,我来介绍一种新的马齿苋吃法,可以让全家人一起分享。 材料: 1 大束马齿苋 适量的温水 适量盐 步骤: 1. 将马齿苋洗净,去掉老茎,只保留嫩叶部分。 2. 取一个大盆,倒入适量温水,加入适量盐拌匀。 3. 将马齿苋放入盆中,用手轻轻搅拌,让每片叶子都沾满水和盐。 4. 让马齿苋在盆中浸泡约5-10分钟,使其更为脆嫩。 5. 吃之前,将马齿苋捞出,沥干水分,摆在一个大盘子上即可。 这种新的马齿苋吃法简单易行,不需要炒菜也不需要凉拌,保留了马齿苋的新鲜口感和营养成分。一次制作一大盆,上桌后,全家人可以一起抢着吃,增加 family time 的乐趣。
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(通讯员 李中国) 责任编辑:时瑞雪
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